Featured Coppe di panna con budini al cacao
Ingredienti per 6 persone: 50 grammi di burro 50 grammi di fecola 50 grammi di cacao amaro 50 grammi di zucchero semolato ½ litro di...
ricetta del giorno
Featured Torta di ricotta e mandorle
Ingredienti per 8 persone: 500 grammi di ricotta di pecora o vaccina freschissima 3 uova 300 grammi di zucchero 150 grammi di farina 100 grammi...
Featured Torta di marasche
Ingredienti: 500 grammi di ciliegie marasche Zucchero in egual peso delle ciliegie snocciolate Raschiatura di un limone 400 grammi di farina 1 pizzico di sale...
Featured Penne panna e salmone
Ingredienti per 4 persone 320 grammi di penne 40 grammi di burro 200 grammi di salmone affumicato norvegese 200 ml di panna da cucina Mezzo...
Featured Zucchine ripiene di carne
Ingredienti per 4 persone: Zucchine tonde 4 Salsiccia di maiale 100g Parmigiano Reggiano dop 30g Pepe nero Sale fino Carne di suino trita 100g Uova...
Featured SCORZETTE D’ARANCIA CANDITE: una fresca dolcezza per le feste!
Solo a vederle mettono allegria, per il loro colore brillante che si addice al luccichio delle di fine anno, per l’abbinamento perfetto con qualsiasi dolce...
Featured INDIVIA BELGA BRASATA CON STRACCHINO, per un antipasto (o un contorno) diverso!
Da servire tiepido ma anche freddo, questo piatto troverà facile collocazione in un pasto dove si cerca qualcosa di insolito. In queste graziose barchette dorate,...
Featured INSALATA DI MARE (e monti!): salute ed eleganza a tavola
Ecco una bella proposta come antipasto per la tavola delle prossime feste, l’insalata di mare fatta con molluschi e crostacei freschi: seppia, calamari e code...
Featured LASAGNE AL SALMONE E ASPARAGI: una bella idea per le feste!
Realizzare un gustoso piatto di lasagne a casa non è difficile ma richiede innegabilmente un po’di tempo e di attenzioni. Qualunque sia il condimento, ecco...
Featured RICETTE: Involtini di carne con prosciutto e formaggio
Ingredienti per 4 persone 4 fette grosse di vitello (400 grammi circa) 1 confezione di formaggio fuso a fette 1 confezione di prosciutto crudo o...