Featured IGP non-agri quattro eccellenze italiane verso il riconoscimento europeo
Il Vetro di Murano, il Merletto di Burano, il Corallo e il Cammeo di Torre del Greco sono le prime produzioni artigianali italiane non agricole...
IGP
Featured Le lenticchie di Castelluccio, un piccolo tesoro dell’Umbria
Nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini, sull’altopiano di Castelluccio di Norcia, nasce un legume speciale: la lenticchia di Castelluccio, un’eccellenza italiana che ha...
Featured Il lardo di Colonnata
E continuiamo la nostra carrellata di prodotti tipici toscani parlando del lardo di Colonnata, che prende il nome dal paese di Colonnata, situato tra le...
Featured La Maxi Sagra tra castagne IGP e funghi porcini
Stand gastronomici e concerti live per un pubblico in crescita. Con l’arrivo della stagione autunnale torna la voglia di sapori tipici come quelli di funghi...
Featured Economia, l’Istituto Salumi Italiani Tutelati accoglie due Consorzi
I salumi DOP e IGP sono il simbolo dell’eccellenza della produzione agroalimentare italiana ed europea, rappresentano il risultato di una combinazione unica di fattori umani...
Featured Nuovo Piano di Controllo della Mortadella Bologna IGP
È stato approvato dall’Ispettorato Centrale della Tutela della Qualità e Repressione Frodi dei prodotti agroalimentari del MIPAAF (ICQRF). Sviluppato da IFCQ Certificazioni in stretta collaborazione...
