Featured Zabaione
Lo zabaione è il dolce più veloce e pratico da fare anche grazie ai suoi pochi ingredienti, acqua zucchero e vino liquoroso. Le sue origini...
uova
Featured Delizie di uova al tartufo
Un secondo piatto sfizioso e saporito reso ancora più buono dall’aggiunta del tartufo, specie quello bianco che si sposa perfettamente non solo con le tagliatelle,...
Featured Uova al pomodoro
Un piatto semplice e appetitoso, un ottimo salvacena considerati i pochi ingredienti necessari a prepararlo e la cottura veloce che richiede. Requisito indispensabile: del pane...
Featured Riso alla cantonese
Ingredienti 250 grammi di riso basmati 500 grammi di acqua 1 cucchiaino di sale grosso Per condire 250 grammi di pisellini 100 grammi di cipollotto...
Featured Benessere animali, qualcosa si muove
Grazie alle pressioni del CIWF nel 2004 è entrato in vigore il regolamento europeo che obbliga a etichettare le uova secondo un metodo di allevamento...
Featured Adottare una gallina: uova gratis e rispetto degli animali
Un’idea semplice che può e deve essere un modello da copiare. Si tratta del progetto messo in piedi dalla Cooperativa Sociale Seacoop di Toscanella di...