La manifestazione è in programma dal 13 al 22 ottobre 2023 presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia)
Eurochocolate è in programma dal 13 al 22 ottobre 2023 presso Umbriafiere a Bastia Umbra (Perugia). Il Festival Internazionale del Cioccolato celebra il Cibo degli Dei annoverando tra gli Special Guest il noto Chef e personaggio televisivo Luca Montersino. A esibirsi in ben sei imperdibili Cooking Show sul palco del Padiglione dedicato alla Chocolate Experience anche altrettanti Maestri APEI-Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana. Non possiamo dimenticare l’appuntamento di domenica 22 ottobre alle 15 con il goloso gelato al cioccolato monorigine Ecuador 70% su stecco firmato Luca Montersino. Ad arricchire il calendario dei live show anche la presenza di 6 Maestri APEI-Ambasciatori Pasticceri dell’Eccellenza Italiana tra cui Luca Mannori vincitore della prestigiosa Coppa del Mondo di Pasticceria Valrhona a Lione. Grazie alla rinnovata collaborazione con l’associazione fondata da Iginio Massari e Gino Fabbri che raccoglie le migliori professionalità e le eccellenze più esclusive della pasticceria e del mondo del dolce, ad avvicendarsi sul palco tra lunedì 16 e domenica 22 ottobre alle 12 saranno anche Eugenio Morrone, Francesco Elmi, Salvatore Varriale, Denis Buoni e Paolo Staccoli. La partecipazione ai live show degli Special Guest e dei Maestri APEI è gratuita, con prenotazione online obbligatoria attiva sul sito ufficiale www.eurochocolate.com.
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Francesco Fravolini
