Calice di Stelle, un originale evento nazionale che coinvolge tutte le città del vino. Per ogni cantina corrisponde un calice che viene fornito con una borsettina, insieme ad un ticket attraverso il quale è possibile partecipare e così partire all’interno del centro storico di città sarde come Sorso, per la divertente degustazione dei vari vini.
Tra i partecipanti, naturalmente non mancano i ristoratori, che preparano cibi gustosi tipici del loro paese, come il cinghiale, gli gnocchetti, le varie ricette con protagoniste le melanzane e tanto altro ancora. Dalle diciannove e trenta fino all’alba, ci si diverte e si banchetta, in onore del vino in tutte le sue specialità. Calice sotto le stelle è ormai da anni un evento di cui i sardi sono fieri e all’interno del quale forse si sentono se stessi, ovvero liberi, genuinamente disinibiti nel loro mondo fanciullesco di mare, vino e amore per la vita.
Eleonora Giovannini
