Featured Prosciutto Modena Dop aumenta il fatturato
Ottimi risultati ottenuti nel 2021 anche sul fronte produttivo + 14% con un aumento dell’affettato in vaschetta +15% Il Prosciutto di Modena DOP chiude il...
prosciutto di modena
Featured Il Prosciutto di Modena DOP registra un andamento stabile della produzione 2019
Il Consorzio del Prosciutto di Modena mantiene la sua quota di mercato con circa 70.000 cosce avviate alla produzione tutelata, un dato stabile rispetto al...