La “Casa per le api” per salvare l’ambiente

Le api sono essenziali per il prosperare dell’ecosistema e per il suo equilibrio. Non a caso, infatti, la scomparsi di milioni di api nell’arco degli ultimi anni è un pericolo conosciuto a livello globale e per il quale in tutto il mondo si sta lavorando a centinaia di soluzione possibile.

L’importanza delle api è di capitale importanza anche per la nostra alimentazione. Secondo dei dati raccolti recentemente di Greenpeace, infatti, un terzo del cibo che mangiamo ogni giorno dipende dall’impollinazione delle api e degli insetti impollinatori. Solo in Europa, ad esempio, circa 4000 tipologie di verdure dipendono dagli insetti per essere prodotti.

A Salisburgo, in Austria, è stata costruita la Bienenhof, la “Casa della Api”. Si tratta di una struttura specificatamente creata per l’apicoltura che combina il risparmio energetico, la sostenibilità e l’allevamento di questi cruciali insetti.

La struttura e l’allevamento sono sviluppate su una superficie di quasi 4000 metri quadrati e ospita circa 12,5 milioni di api, attraversando tutte le fasi del processo di apicoltura: alveare, allevamento, produzione del miele e formazione degli stessi apicoltori. Un sistema che serve a preservare, creare e sviluppo. La complessità della struttura sta nel fatto che ogni sezione dell’allevamento è calibrata in base a diverse esigenze di temperatura e umidità. Esigenze che determinano la sopravvivenza delle api e la loro produttività. Un equilibrio delicato che va mantenuto anche all’interno della struttura, così come le api sono necessarie per mantenere l’equilibrio dell’ecosistema.

Domenico Attianese

Articoli simili

Dove gli abiti usati si trasformano in Buoni Shopping

Donne che consigliano viaggi in solitaria alle donne

Val di Fiemme, filiera del wellness